Un scénario peut devenir franchement inquiétant, lorsqu’il se répète à quinze jours d’intervalle. Le 29 août dernier, une violente échauffourée – verbale – éclatait entre un contrôleur de la direction départementale des territoires et de la mer (DDTM) et le paillotier, Johan Carta, à Coti-Chiavari, sur la rive sud du golfe d’Ajaccio. Ce jour-là, le contrôleur était accompagné d’une équipe …
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Corse, Solenzara – La Voile Rouge à Scaffa Rossa
Ouvert depuis 2004, le restaurant de plage La Voile Rouge s’est fait un nom de ce côté de la Méditerranée. Cette paillote, posée sur le sable fin de la magnifique plage solaraise de Scaffa Rossa, offre un cadre paisible pour déguster cocktails, salades composées, grillades et pizza au feu de bois. Franck Bighetti y apporte chaque année sa touche personnelle …
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