(FRANCE3CORSE) En terme de production biologique, la Corse se situe à la cinquième place des régions françaises avec 6,33 % des surfaces agricoles.
Ces agriculteurs, qui doivent respecter un cahier des charges et ne pas utiliser certains produits chimiques, estiment que malgré des progrès ils sont peu soutenus.
En Corse, la filière du bio rassemble un peu plus de 300 producteurs pour 10 000 hectares de culture. L’île est la cinquième région au classement de ce type de production. Mais il reste encore des efforts à faire. En France, la demande des consommateurs bondit de 10% par an depuis 2011.
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