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Ouvert depuis 2004, le restaurant de plage La Voile Rouge s’est fait un nom de ce côté de la Méditerranée. Cette paillote, posée sur le sable fin de la magnifique plage solaraise de Scaffa Rossa, offre un cadre paisible pour déguster cocktails, salades composées, grillades et pizza au feu de bois. Franck Bighetti y apporte chaque année sa touche personnelle pour faire évoluer son concept.

Et il s’entoure d’une équipe soudée pour y faire régner une atmosphère détendue et sympathique. Une ambiance qui se poursuit en soirées animées deux fois par semaine. Ce qui fait également la richesse de cette adresse, c’est bien sûr son cadre. Une idyllique plage de sable fin à deux pas de l’embouchure de la Solenzara et de sa forêt d’eucalyptus, le port de plaisance de Solenzara à portée de main… (Location de transat, de pédalo…)

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