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JOURNEE DU COUTEAU #CORSE

Le 3 aout à Cutuli,  journée de démonstration-expo-vente, axée sur les modèles traditionnels, organisée par les couteliers rassemblés autour de la charte du couteau corse. Celle-ci vient d’être validée par le Sindicatu di i Curtellaghji Corsi et sera donc présentée à cette occasion. les thèmes principaux  en sont la qualité et l’origine du travail effectué.

un label permettra de différencier une facture locale d’un produit d’importation, avec en plus l’assurance d’une qualité satisfaisante. L’objectif étant une meilleure lisibilité pour la clientèle, et la mise en valeur d’un savoir-faire.

PROGRAMME DE LA JOURNEE

CUTULI CURTICHJATU 3 Aostu 2013

-Expo-vente de couteaux

-Démonstrations-animations

-Buvette-sandwiches

Démonstrations avec la participation de tous les couteliers présents:

-Fabrication en direct d’un pliant traditionnel de A à Z

-forge de lames, travail de lime, trempe, etc

-Travail de la corne

-Fonderie de bronze

 

UN DES TEMPS FORTS DE LA JOURNEE:

Accueil de la délégation du Musée du fer de Vallorbe (SUISSE), composée de forgerons de très haut niveau, possédant une maîtrise technique et un savoir-faire remarquable, notamment dans la forge de pièces historiques (épées, clous de charpente, etc).

-Une hache sera d’ailleurs forgée sur place, entre autre…

-Des documents d’intérêt historique et archéologique seront mis à disposition du public.

Philippe Catania sera aussi présent: Plusieurs fois champion de France et d’Europe du lancer de couteaux, il participera aux animations ; avec démonstration de lancer et participation du public.

 

(…) 

by @Lazezu 

Revue de Presse et suite de l’article  : 

sur Corse Matin, sur Alta Frequenza, sur RCFM, Sur Corsica, Sur le Journal de la Corse, Sur Paroles de Corse
Sur Alcudina, sur Corsica Infurmazione/Unità Naziunale, sur France 3 Corse, Sur Corse Net Info (CNI)

Corsica Infurmazione: l’information de la Corse, des Réseaux sociaux et des Blogs politiques [Plateforme Unità Naziunale]

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