Produit CORSU E RIBELLU

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Une trentaine d’exploitations disparaissent chaque année. En Haute Corse, une ferme expérimentale étudie les moyens de rendre le travail des éleveurs moins pénible. Est-il possible de faire évoluer le métier de producteur de lait et de fromage pour rendre ce métier moins pénible ?

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