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Touche pas à mon bifteck ! Tel a été sans nul doute le cri du ventre et des papilles des gendarmes qui ont démantelé au début du mois un petit réseau de distribution de carne avariée dans la région ajaccienne. Celui-ci aurait été dirigé par un homme qui tient un commerce aux abords du quartier Saint-Jean et sous le coup d’une mise en examen. Le suspect qui est, selon la formule consacrée, connu des services de police, est soupçonné d’avoir vendu de la viande au mépris des règles sanitaires à des restaurants de la cité impériale durant les dernières semaines. Mais il est également mis en cause pour avoir élevé des poulets, parfois estampillé « halal », en ayant quelque peu oublié au final les normes européennes… Source et suite de l’article : http://www.corsematin.com/article/ajaccio/une-affaire-de-viande-avariee-empoisonne-la-region-ajaccienne  

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